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食品包裝袋塑料薄膜袋的加工一定要經(jīng)過加熱這道關(guān)，食品包裝袋而塑料在受熱時存在著裂解、氧化、降解、變質(zhì)的問題，因此，在用樹脂加工塑料薄膜或袋時，食品包裝袋要在樹脂中加入抗氧化劑、熱穩(wěn)定劑等助劑。食品包裝袋有些包裝薄膜袋由于包裝工藝和機械或內(nèi)容物的需要還要求抗靜電、防結(jié)露、高爽滑，所以還要加入抗靜電劑、防霧劑、潤滑劑、開口劑等助劑。食品包裝袋所有這些助劑，都首先要經(jīng)GB15139《食品安全性毒理學(xué)評價程序》的試驗檢測，證明無毒才可使用，但也有一個添加量的限制。所以，食品包裝袋在制品中，這些能被抽提出來的低分子量物質(zhì)，也就是蒸發(fā)殘渣，或能被氧化變質(zhì)的東西，也就是高錳酸鉀消耗量，不能超過規(guī)定的量，超過了就不能使用。因此，對成型品還要有相應(yīng)的衛(wèi)生標準，其目的，就是防止亂用和濫用添加劑，就是要更好地保障直接包裝和接觸食品的材料具有高度的衛(wèi)生安全性能。

食品包裝袋的材料可回收率低，在安全和環(huán)保這兩方面亟待解決。下面教大家?guī)渍泻喴阻b別包裝有無毒性的方法：

　　1、食品包裝袋水檢測法：塑料袋放入水中，可浮出水面的是無毒塑料，反正，有毒;

　　2、食品包裝袋手觸檢測法：又光滑感的為無毒，否則有毒。

　　3、食品包裝袋拍打法：能夠發(fā)出清脆聲音的無毒，反之有毒;

　　4、食品包裝袋火燒法：易燃的無毒，否則有毒。

了解食品本身特性及食品包裝袋并確定其所要求的保護條件

做好食品包裝袋之首先應(yīng)了解食品的主要成分、特性及其加工和貯運流通過程中可能發(fā)生的內(nèi)在反應(yīng)，食品包裝袋包括非生物的內(nèi)在生化反應(yīng)和生物性的腐敗變質(zhì)反應(yīng)機理，食品包裝袋其次應(yīng)研究影響食品中主要成分，食品包裝袋尤其是脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分的敏感因素，包括光線、氧氣、溫度、微生物、物理、機械力學(xué)等方面的影響因素。只有掌握了被包裝食品的生物因素，食品包裝袋確定其要求的保護條件，才能正確選用包裝材料、包裝工藝制作食品包裝袋。